علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية

Stanford nutrition expert breaks down effects of seed oils on health (Sarah C. P. Williams – بقلم: ساره ويليامز) في الآونة الأخيرة، أصبحت زيوت البذور محورًا رئيسيًا في النقاش العام. يشاركنا كريستوفر غاردنر، مدير دراسات التغذية في مركز ستانفورد لأبحاث الوقاية، بما يعتقد أنه ينبغي على المواطن الأمريكي العادي معرفته. عندما تُقلّب بيض الإفطار بزيت الكانولا، أو تطلب بطاطس الوجبات …

Marriage linked to better health, happiness (جامعة ميشيجن – University of Michigan) تتناول المقالة دراسةً وجدت أن هناك علاقةً إيجابيةً بين الزواج، والصحة النفسية، والبدنية، والسعادة. فقد أفاد المتزوجون عن المستوى المرتفع من الدعم العاطفي من الأسرة (أسرتي الزوجين) الذي يتلقوه وعن انخفاض في ضغط الأسرة الذي من شأنهم أن يخضعوا له لو لم يتزوجوا، مقارنةً بأقرانهم من العزاب. علاوةً …

Mindful Eating (بقلم:  – لورانس روبينسون و حيني سيجال –  Lawrence Robinson & Jeanne Segal) الأكل الواعي هو الحفاظ على وعي اللحظة الحاضرة فيما تتناوله من طعام وشراب. يتضمَّن ملاحظة كيف يؤثر الطعام فيك، والإشارات التي يرسلها جسمك عن الطعم، والاكتفاء، والشبع. الأكل الواعي يطلب منك أن تدرك وتشاهد — لا أن تُقيّم أو تحكم — المشاعر، الأفكار، والأحاسيس الجسدية …

Events Are Neutral till You Label Them {الأحداث محايدة… نحن من نعطيها التوصيفات} [تمت الترجمة الى العربية بمساعدة الذكاء الاصطناعي وبتصرف من قبل الكاتب] الحياة لا تعطي توصيفات لما يحصل من احداث حولنا، لكنّنا نحن من نطلق الأوصاف لكل حدث، وغالباً نستعجل في ذلك، ومن دون إدراك كامل للسياق. لعلنا جبلنا واعتدنا على الحكم السريع: فهذا خير وذاك شر، وهذا …

الموضوع: تقرير عن فحص وتحليل الذهب (الجزء الرابع) المكان: مصنع الجزيرة لصياغة الذهب في الدمام [تاريخ الزيارة يوم الأربعاء الموافق2/4/1447هـ] يجهل كثير من الناس الطرق المستخدمة في فحص وتحليل الذهب، والتأكد من جودته ونقاوته. وفي هذه الجولة الميدالية التي قمنا بها إلى زيارة مصنع الجزيرة لصياغة الذهب بمدينة الدمام، ليتعرف القارئ الكريم على أبرز الطرق المعتمدة لاختبار الذهب، ضمن سلسلة …

يُعد الشاي، ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء في العالم. بحكم تكويني الصيدلاني وشغفي بالكيمياء، أحببت أن أكتب مقالاً عن الشاي من منظور مختلف عن المعتاد، مثل الجوانب الثقافية والتاريخية والاجتماعية، فهذه قد أشبعت بحثاً وكتابة، لذلك أردت الحديث هذه المرة عن الشاي من منظور الكيمياء، العلم الذي ينظر الى مكوناته الجزيئية ويصف ذلك العالم الخفي القابع في أعماق هذا …

؟Why Do We Some Life Moments—but Not Others (بقلم: أندرو ثيرستون – Andrew Thurston) وجدت دراسة أجرتها جامعة بوسطن أن ذكريات الأحداث اليومية العادية قد تُعزَّز عندما ترتبط بذكريات أحداث مفعمة عاطفيًا. تتناول هذه المقالة دراسةً(1) تستكشف سبب التمكن من تذكّر بعض الذكريات بوضوحٍ أفضل من غيرها من الذكريات الأخرى وذلك لكون الأولى أكثر حيوية ومفعمة بالمشاعر. وجدت الدراسة أن …

{ إلى أولئك الذين ما زال العطر يذكّرهم ببحرٍ قديم، ومجدٍ لم يَغب } على تخوم الخليج، حيث يتصافح الموج والرمل، وتلوح المرافئ القديمة كصفحاتٍ من ذاكرةٍ لم تجف، تقف جزيرة دارين شامخةً مثل قارورةٍ من التاريخ المعبَّق. هي ليست مجرد جزيرةٍ صغيرةٍ من جزر المنطقة الشرقية، بل كانت عبر القرون بوابة العطور، وميناء الأرواح العابقة بالمسك واللبان والعنبر، وشريانًا …

China’s Autonomous Agent, Manus, Changes Everything (Craig S. Smith – بقلم: كربغ س. سميث) في إحدى الأمسيات الأخيرة في مدينة شنتشن [الصينية]، اجتمعت مجموعة من مهندسي البرمجيات في مساحة عمل مشتركة ذات إضاءة خافتة، حيث كانوا يكتبون بشراسة وهم يراقبون أداء نظام ذكاء اصطناعي جديد. وكان الهواء (مكهربا) مشحونا بالكهرباء، كثيفا بطنين الخوادم وتوهج الشاشات عالية الدقة. وكانوا يختبرون “مانوس” …

[بين الأبوة والتعليم… ينبع الذكاء، لينمو الفهم ويتطور] الطالب ثمرةُ رعايةِ البيت واهتمامِ المدرسة، وبينهما ينمو ويتكامل باكتساب العلوم والآداب. إنّ تكامل البيت والمدرسة ضرورةٌ لبناء جيلٍ متعلّمٍ صالح، ينهض بالأوطان، ويخدم الإنسان، ويكسب رضا الرحمن. وفي ذلك جاءت أبياتُ حافظ إبراهيم: حَيّاكُمُ اللَّهُ أَحيوا العِلمَ وَالأَدَبا * إِن تَنشُروا العِلمَ يَنشُر فيكُمُ العَرَبا وَلا حَياةَ لَكُم إِلّا بِجامِعَةٍ * …