Stanford nutrition expert breaks down effects of seed oils on health (Sarah C. P. Williams – بقلم: ساره ويليامز) في الآونة الأخيرة، أصبحت زيوت البذور محورًا رئيسيًا في النقاش العام. يشاركنا كريستوفر غاردنر، مدير دراسات التغذية في مركز ستانفورد لأبحاث الوقاية، بما يعتقد أنه ينبغي على المواطن الأمريكي العادي معرفته. عندما تُقلّب بيض الإفطار بزيت الكانولا، أو تطلب بطاطس الوجبات …
أكمل القراءة »المقالات العلمية
الزواج يعزز الصحة النفسية والبدنية، بخلاف العزوبية – ترجمة عدنان أحمد الحاجي
Marriage linked to better health, happiness (جامعة ميشيجن – University of Michigan) تتناول المقالة دراسةً وجدت أن هناك علاقةً إيجابيةً بين الزواج، والصحة النفسية، والبدنية، والسعادة. فقد أفاد المتزوجون عن المستوى المرتفع من الدعم العاطفي من الأسرة (أسرتي الزوجين) الذي يتلقوه وعن انخفاض في ضغط الأسرة الذي من شأنهم أن يخضعوا له لو لم يتزوجوا، مقارنةً بأقرانهم من العزاب. علاوةً …
أكمل القراءة »الأكل الواعي – ترجمة رضي منصور العسيف
Mindful Eating (بقلم: – لورانس روبينسون و حيني سيجال – Lawrence Robinson & Jeanne Segal) الأكل الواعي هو الحفاظ على وعي اللحظة الحاضرة فيما تتناوله من طعام وشراب. يتضمَّن ملاحظة كيف يؤثر الطعام فيك، والإشارات التي يرسلها جسمك عن الطعم، والاكتفاء، والشبع. الأكل الواعي يطلب منك أن تدرك وتشاهد — لا أن تُقيّم أو تحكم — المشاعر، الأفكار، والأحاسيس الجسدية …
أكمل القراءة »الأحداث محايدة… نحن من نعطيها التوصيفات – بقلم المهندس سعيد المبارك*
Events Are Neutral till You Label Them {الأحداث محايدة… نحن من نعطيها التوصيفات} [تمت الترجمة الى العربية بمساعدة الذكاء الاصطناعي وبتصرف من قبل الكاتب] الحياة لا تعطي توصيفات لما يحصل من احداث حولنا، لكنّنا نحن من نطلق الأوصاف لكل حدث، وغالباً نستعجل في ذلك، ومن دون إدراك كامل للسياق. لعلنا جبلنا واعتدنا على الحكم السريع: فهذا خير وذاك شر، وهذا …
أكمل القراءة »كيمياء الشاي: رحلة علمية في فنجانك اليومي – بقلم غسان علي بوخمسين
يُعد الشاي، ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء في العالم. بحكم تكويني الصيدلاني وشغفي بالكيمياء، أحببت أن أكتب مقالاً عن الشاي من منظور مختلف عن المعتاد، مثل الجوانب الثقافية والتاريخية والاجتماعية، فهذه قد أشبعت بحثاً وكتابة، لذلك أردت الحديث هذه المرة عن الشاي من منظور الكيمياء، العلم الذي ينظر الى مكوناته الجزيئية ويصف ذلك العالم الخفي القابع في أعماق هذا …
أكمل القراءة »لماذا نتذكر بعض اللحظات التي مرت في حياتنا وننسى غيرها؟ – ترجمة* عدنان أحمد الحاجي
؟Why Do We Some Life Moments—but Not Others (بقلم: أندرو ثيرستون – Andrew Thurston) وجدت دراسة أجرتها جامعة بوسطن أن ذكريات الأحداث اليومية العادية قد تُعزَّز عندما ترتبط بذكريات أحداث مفعمة عاطفيًا. تتناول هذه المقالة دراسةً(1) تستكشف سبب التمكن من تذكّر بعض الذكريات بوضوحٍ أفضل من غيرها من الذكريات الأخرى وذلك لكون الأولى أكثر حيوية ومفعمة بالمشاعر. وجدت الدراسة أن …
أكمل القراءة »“مانوس” العميل المستقل في الصين يغير كل شيء – ترجمة* محمد جواد آل السيد ناصر الخضراوي
China’s Autonomous Agent, Manus, Changes Everything (Craig S. Smith – بقلم: كربغ س. سميث) في إحدى الأمسيات الأخيرة في مدينة شنتشن [الصينية]، اجتمعت مجموعة من مهندسي البرمجيات في مساحة عمل مشتركة ذات إضاءة خافتة، حيث كانوا يكتبون بشراسة وهم يراقبون أداء نظام ذكاء اصطناعي جديد. وكان الهواء (مكهربا) مشحونا بالكهرباء، كثيفا بطنين الخوادم وتوهج الشاشات عالية الدقة. وكانوا يختبرون “مانوس” …
أكمل القراءة »السكون يُظهر الحقيقة – بقلم المهندس سعيد المبارك*
The Sound of Silence {السكون يُظهر الحقيقة} [تمت الترجمة الى العربية بمساعدة الذكاء الاصطناعي وبتصرف من قبل الكاتب] الضجيج قد يخدعنا. يمنحنا وهماً بالحركة،بالنشاط، بالإنتاجية، بالحياة وكأنها تمضي مسرعة إلى الأمام. لكنه في الغالب، يكون سببا في تشتيت سمعنا لما قد يكون مهما. في عالمٍ يعج بالصخب، ويُقدّر الصوت الأعلى، وردّ الفعل الأسرع، والحركة الدائمة، صرنا نخلط بين النشاط والفهم، …
أكمل القراءة »كيف يستخدم الدماغ المعالم البصرية للاسترشاد بها وكيف نفهم فشل المصابين بالزهايمر في ذلك – ترجمة عدنان أحمد الحاجي
Scientists reveal how the brain uses objects to find direction (معهد مونتريال لعلم الأعصاب في جامعة ماكغيل – McGill University) أثبتت دراسة مدى تأثير المعالم البصرية على بوصلة الدماغ الداخلية(1، 2). عادةً ما نأخذ معرفتنا بموقعنا (مكان تواجدنا) أخذ المسلمات، حتى نتيه ولا ندري أين نحن. حين نضيع في الغابة أو البرية أو في مدينة جديدة، تبدأ أعيننا وأدمغتنا بالعمل، …
أكمل القراءة »علماء يكتشفون أن فصيلة دمك قد تؤثر على خطر الإصابة بالسكتة الدماغية المبكرة – ترجمة* محمد جواد آل السيد ناصر الخضراوي
Your Blood Type Can Affect Risk of an Early Stroke, Scientists Discover (Felicity Nelson – بقلم: فيليسيتي نيلسون) أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين لديهم إحدى فصائل الدم من النوع “أيه” (A) هم أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية قبل سن الستين مقارنة بالأشخاص الذين لديهم فصائل دم أخرى. وتصف فصائل الدم التنوع الغني للمواد الكيميائية المعروضة على سطح خلايا الدم الحمراء. …
أكمل القراءة »
علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية