الزنك عنصر نادر أساسي للبشر. الزنك مطلوب لوظيفة أكثر من 300 إنزيم و 1000 عامل نسخ (transcription factors) ، ويجري تخزينه ونقله في المعادن. وهو ثاني أكثر المعادن النادرة (trace elements) وفرة في البشر بعد الحديد وهو المعدن الوحيد الذي يظهر في جميع فئات الإنزيمات. مصادر الزنك أهم مصادره اللحوم الحمراء (مثل لحم البقر ولحم الخنزير) والدواجن. المصادر الجيدة الأخرى …
أكمل القراءة »تجنب ٥ أطعمة سامة للحفاظ على الذاكرة والتركيز الحاد – حسب خبيرة الدماغ وأخصائية التغذية في جامعة هارفارد – ترجمة* عبدالله سلمان العوامي
A Harvard nutritionist and brain expert says avoid these 5 foods to keep your memory and focus sharp (مساهمة من: د. أوما نايدو – Dr. Uma Naidoo) غالبًا ما نفكر في كيفية تأثير الأطعمة التي نأكلها على قلوبنا ومحيط الخصر وحتى البيئة. ولكن لها أيضًا تأثير كبير على أدمغتنا. بصفتي كطبيب نفسي في مجال التغذية، أدرس كيف يمكن أن تؤدي …
أكمل القراءة »متى بدأ الناس استخدام الطرق؟ – ترجمة عدنان أحمد الحاجي
?When did humans start using roads (إعداد: خدمة المعلومات البحثية والتنمية المجتمعية للإتحاد الأوروبي – CORDIS) بإمكاننا أن نرجع الفضل في انشاء الطرق لإهرامات الجيزة. والتي تعتبر جزءً حيويًا من بيئتنا الحضرية(1)، لقد كانت ولا زالت تمثل عنصرًا أساسيًا في الوجود البشري على مدى آلاف السنين. كيفية انشاء الطرق واستخدامها تكشف الكثير عن مجتمعاتنا واقتصاداتنا الحديثة، بل قد تفتح لنا أيضًا نافذة حيوية …
أكمل القراءة »بيت البحارنة – إسماعيل هجلس
“السعودية / الشرقية / القطيف” [حي مياس 2022] لقطات بعدسة “المؤرخ الفنان اسماعيل هجلس” لبيت البحارنة بحي مياس … وحي مياس هو أحد أحياء محافظة القطيف المفعم بطيبة أهله،،، يمتاز (حي مياس) بتلاصق بيوته وطرقاته الضيقة (الزرانيق) وتُعد سوق مياس من أشهر معالم الحي،،، وبيت البحارنة الكرام أحد المعالم للمباني التقليدية بحي مياس،،، عدد الزيارات: 313
أكمل القراءة »العسل قد يقلل الالتهاب ويحسن صحة القلب، تقول دراسة جديدة -ترجمة* محمد جواد آل السيد ناصر الخضراوي
Honey May Lower Inflammation and Improve Heart Health, New Study Says (Adam Meyer; Reviewed by Dietitian Jessica Ball, M.S., RD – بقلم: آدام مير؛ مراجعة: جيسيكا بول (أخصائية تغذية)) ملخص المقالة: وجدت دراسة جديدة قامت بها جامعة تورنتو الكندية أن تناول العسل باعتدال قد يقلل الالتهاب ويقلل من مخاطر امراض القلب، وأن تضمينه في نظام غذائي صحي يقلل من العديد من …
أكمل القراءة »ومضات معرفية من كتاب: الرأسمالية بدون رأس المال، وصعود الاقتصاد الغير مادي (الغير ملموس) – ترجمة* عبدالله سلمان العوامي
اسم الكتاب: الرأسمالية بدون رأس المال، وصعود الاقتصاد الغير مادي Capitalism Without Capital, The Rise of the Intangible Economy مؤلفا الكتاب: أولا، السيد جوناثان هاسكل (Jonathan Haskel): هو أستاذ الاقتصاد بكلية إمبريال كوليدج للأعمال (Imperial College Business School)، في كلية لندن الملكية. ومدير برنامج الدكتوراه في الكلية. كان سابقًا أستاذًا ورئيس قسم الاقتصاد، في جامعة لندن (University of London). قام …
أكمل القراءة »أثر الاقتصاد في ملامح الشخصية القطيفية (الجزء الثالث) – بقلم المهندس علي عبد المحسن الجشي
ملامح إقتصادية[أهمية الإقتصاد في بلورة شخصية المجتمع]“دعائم المجتمع الإقتصادي”الحرف المهنية في القطيف – المنتجات الحرفية والصناعية –النخلة – التجارة – سوق الخميس … الحرف المهنية تتميز الحرف اليدوية بأنها مجال خصب للإبداع والابتكار ونافذة للميراث الثقافي المحلي. فهي تساهم بفعالية في نمو الاقتصاد وصنع مجتمعات منتجة، وتشكل أحد أدوات رفع الدخول وتحسين مستويات المعيشة ومساعدة افراد المجتمع في العثور على …
أكمل القراءة »متى تهدأ ضوضاء التكنولوجيا الرقمية؟ – الدكتور عبدالجليل عبدالله الخليفه
إنّها ضوضاء القنوات الفضائية، ضوضاء رسائل وسائل التواصل الاجتماعي، ضوضاء البريد الالكتروني، ضوضاء الهاتف المحمول، ضوضاء العمل المتواصل أغلب ساعات الليل والنهار. أين الهدوء الذي كنّا نعيشه في الماضي؟ أين لحظات التأمل والخلو بالنفس والتفكير في المستقبل؟ ما سبب هذه الضوضاء؟ هل هي التكنولوجيا؟ ماذا عن المستقبل؟ هل هناك سقفٌ لهذه الضوضاء أم أنّها ستزيد مع الزمن؟ هذا هو التحدي …
أكمل القراءة »لماذا تعددت اللغات في العالم؟ – ترجمة عدنان أحمد الحاجي
?Why do human beings speak so many languages (بقلم: مايكل غاڤين، أستاذ مشارك في الأبعاد البشرية للموارد الطبيعية ، جامعة ولاية كولورادو – Michael Gavin) مع ان السقف المبني من القش كان قادرًا على حجب أشعة الشمس، إلًا أنه لا يحجب حرارة المناطق الاستوائية. عندما خرج جميع المشاركين في ورشة عمل في الأبحاث العلمية إلى الهواء الطلق أثناء وقت الاستراحة، …
أكمل القراءة »التكرار في الزخارف التقليدية بمباني القطيف – إسماعيل هجلس
“السعودية / الشرقية / القطيف” [فريق السدرة 2022] التكرار بأنواعه يولد “بطبيعة الحال” ايقاعاً ، مكوناً وحدات زخرفية ذات انسجام متوافق ومنتظم ،،، التكرار يمثل طريقة لإعاده تأكيد الوحدات البصرية مرة بعد أخرى بطريقة سهلة لربط العمل وإنجاز الوحدة ،،، مثاله “الشرافات” التي نجدها أعلى الوارش وفوق المسبح وكذلك الأشرطة ( الحزام ) الزخرفي ،،، عدد الزيارات: 155
أكمل القراءة »
علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية