علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية

The Benefits of Raw Versus Cooked Vegetables (موقع جامعة Tufts Nows الإلكتروني) خبراء التغذية حددوا معالم إيجابيات وسلبيات الخضار المطبوخة حين يتعلق الأمر بمصير محتوياتها من العناصر الغذائية  تعد الخضروات مصدرًا ممتازًا للفيتامينات(1) وللعناصر المعدنية(2) وللمواد الكيميائية النباتية(3) وللألياف الغذائية(4)، ومن الطبيعي أن يرغب المستهلكون المهتمون بصحتهم في معرفة كيف يحصلون على أكبر فائدة تغذوية من هذه الأطعمة الغنية بالمواد المغذية.  …

التأمل الذاتي هو ممارسة عميقة تتضمن النظر إلى الداخل لفحص أفكارنا ومشاعرنا وتجاربنا. إنه بمثابة مرآة، مما يسمح لنا باكتساب نظرة ثاقبة لسلوكياتنا ودوافعنا واستجاباتنا العاطفية. هذه العملية ليست مجرد نقد ذاتي؛ إنها فرصة للنمو والتعلم والوعي الذاتي العميق. إن الانخراط في التأمل الذاتي يساعدنا في تحديد الأنماط في حياتنا، وفهم قيمنا، وتوضيح أهدافنا. إنه يعزز الشعور بالوضوح والغرض، مما …

عندما وطأت قدماي مدينة موسكو في ٤ أكتوبر ٢٠٢٤م، شعرت وكأنني دخلت عالمًا يجمع بين حقبتين مختلفتين. كانت المباني الشاهقة ذات الطابع السوفيتي تحيط بي، بينما تتراقص الحياة العصرية على الأرصفة بجانبها. إنها المرة الأولى التي أزور فيها هذه المدينة العريقة، ورغم أنني لم أكن أعرف ما الذي ينتظرني بالضبط، إلا أنني كنت على يقين بأن موسكو ستكون تجربة لا …

World-first therapy using donor cells sends autoimmune diseases into remission (بقلم: سمريتي مالاباتي – Smriti Mallapaty) نجاح علاج ثلاثة مرضى يبعث على الأمل في إنتاج كميات بالجملة من علاجات CAR T المتقدمة جدًا. سيدة ورجلان مصابون بأمراض مناعية ذاتية(1) حادة دخلوا في حالة انحسار لأعراض هذه الأمراض بعد خضوعهم للعلاج بالخلايا المناعية المهندسة بيولوجيًا والمعدلة بتقنية كريسبر(3، 4). هؤلاء الثلاثة …

إن بناء ثقتك بنفسك هي عبارة عن رحلة تحويلية يمكنها أن تعزز حياتك الشخصية والمهنية بشكل كبير ، والثقة ليست مجرد سمة؛ بل مهارة يمكن تطويرها ورعايتها بمرور الوقت وانها بمثابة الأساس للمرونة والدافع للرفاهية العقلية بشكل عام، مما يسمح لك بمواجهة التحديات بعقلية إيجابية وإحساس بالثقة بالنفس في قدراتك. إن فهم معنى الثقة حقًا أمر بالغ الأهمية، إنها تشمل …

Carbon bond that uses only one electron seen for first time: ‘It will be in the textbooks’ (Katherine Bourzac – بقلم: كاثرين بورزاك) يساهم الاكتشاف الأساسي في تعميق فهم العلماء للترابط الكيميائي. منذ أكثر من قرن بقليل، اعتقد الكيميائيون أن الروابط الذرية القوية التي تسمى الروابط التساهمية تتشكل عندما تتقاسم الذرات زوجًا واحدًا أو أكثر من أزواج الإلكترونات. والآن، أجرى …

Diet-related diseases are the No. 1 cause of death in the US – yet many doctors receive little to no nutrition education in med school (بقلم: ناثانيال جونسون، أستاذ مساعد في التغذية وعلم التغذية، ومادلين كومو. طالبة طب، جامعة داكوتا الشمالية) مقدمة غسان علي بوخمسين (للترجمة)، صيدلاني أول، مستشفى جونز هوبكنز التغذية هي شأن حيوي لجميع الكائنات الحية، فلا يمكن …

مصطلح الضمير العالمي يشير إلى الوعي الجماعي والفهم الأخلاقي المشترك بين البشر فهو يجسد المشاعر والقيم الأخلاقية التي توجه أفعالنا وقراراتنا على نطاق عالمي حيث ان الفكرة تشير إلى وجود شعور مشترك بالصواب والخطأ يتجاوز الثقافات والمجتمعات الفردية. إن عبارة، موت الضمير العالمي، تستحضر تأملاً عميقاً في البوصلة الأخلاقية الجماعية والوعي الأخلاقي للبشرية وهي تعني بطريقة غير مباشرة تآكل القيم …

The Ultimate 21-Day Brain Health Challenge: Genius Tips to Sharpen Your Mind (بحث وتقرير: السيدة ليزا باين** – LISA BAIN) حركات محددة وقابلة للتنفيذ يمكنها أن تساعدك على شحذ عقلك والحفاظ عليه سليمًا على المدى الطويل. يعتبر الدماغ مركز القيادة في جسمك، فهو يدير كل آليات وعمليات الجسم، ومنها مثلا وليس حصرا: كيف تجري وترقص، وكيف تحسب إكرامية النادل، وشعورك …

MU study reveals impact of homework on student achievement (جامعة ماينوث الإيرلندية – Maynooth University) للواجبات المنزلية دور مهم في الحياة اليومية للكثير من الطلاب. عُرّفت الواجبات المنزلية على أنها الواجبات التي يكلف بإنجازها الطلاب خارج ساعات الدراسة(1)، ودورها في التأثير في النتائج الأكاديمية لا زال أبعد ما يكون عن الفهم. وجهات النظر المتضاربة المحيطة بفوائد ومضار الواجبات المنزلية(2) لا زالت …